≪料理名≫ じゅん子ママ風やみつき卵
≪講師≫ 横山じゅん子さん
分量・５人分
・卵 ５個
・油 適量
Ａおろしにんにく 小さじ１
Aしょう油 大さじ１
A小ねぎ（小口切り）１本
Aごま 適量
作り方
① 固ゆでのゆで卵をつくる（水から15分加熱し、しばらく放置する）
② Aの材料をあわせ、たれをつくる。
③ フライパンに油を入れ、菜箸で転がしながらきつね色になるまで揚げ焼きにする。
④ ③に②のたれをつけてできあがり
６月のレシピ じゅん子ママ風やみつき卵
2026.05.28
ガス de クッキング
