上田地域のなんで？と思うモノ・コト・ヒトを紹介する番組です。
上田市中之条にある「ぶしもりやめんめん」は、つけ麺専門店なのに長野県のソウルフード、おやきを作っています！ 外はカリカリ、中はふっくら。具はつけ麺屋さんならではの…「あれ」？
作ろうと思ったきっかけや、おやきに対する思いなども聞きます。
つけ麺屋さんでおやき！？ 放送日：５月３日（金）
2024.04.30
ななみのなんで？
0120-160-074 電話受付時間 9:00〜17:00（日祝休）
