信州ハム株式会社の商品を使った簡単アレンジメニューを紹介します。
今回は「軽井沢ロース生ハム」と「パンチェッタ」で、簡単おつまみ3品に挑戦。「材料をすべて使い切る！」をテーマに、信州ハムで働く人だからこそ知っているワンポイントもあわせてお届けします。番組を見た方にオリジナルグッズが当たるプレゼント企画もお楽しみに。
放送日：毎週水・木 ※初回放送１２月１日（ 水）
時 間： 1日６回 ８：５０／１１：５０／１４：５０／１７：５０／１８：５０／２４：５０
※１２ 月８日（水）のみ 上田市議会 中継 のため１１：５０、１４：５０、１７：５０の放送なし
簡単おつまみレシピ
☆生ハムクリームチーズ巻き☆
【材料】
・軽井沢ロース生ハム ・・・１パック
・クリームチーズ ・・・１００ｇ
・レモン汁 ・・・小さじ１
【手順】
①クリームチーズにレモン汁を入れ混ぜる
②生ハムにのせ巻いたら完成！
☆パンチェッタを使ったカナッペ☆
【材料】
・パンチェッタ ・・・１/２パック
・クリームチーズ ・・・１００ｇ
・にんにく（チューブ） ・・・小さじ１/２
・ブラックペッパー ・・・適量
・フランスパンまたはクラッカー
【手順】
①クリームチーズに材料全部入れ混ぜ合わせる
②フランスパンまたはクラッカーにのせ完成！
☆パンチェッタ ユッケ風☆
【材料】
・パンチェッタ ・・・残り全部
・卵黄
・ごま油
・ブラックペッパー ・・・適量
【手順】
①パンチェッタにごま油とブラックペッパーを入れ混ぜ合わせる
②トッピングで卵黄をのせ完成！
