講師 王鷲美穂さん
≪材料≫２人分
春カブ １/２個
グリーンキウイ 1/２個
ラディッシュ 1個
オリーブオイル 小さじ２
レモン汁 小さじ２
塩・コショウ 少々
≪作り方≫
①カブは皮を厚めにむき、縦半分に切り、薄切りにする。
②キウイは皮をむいて、薄切りにする。
③ラディッシュは薄い輪切りにする。
④カブ→キウイ→ラディッシュの順にお皿に並べる。
⑤レモン汁、塩、オリーブオイルをかけ、最後にコショウで味を調えてできあがり。
2021年4月のレシピ 春カブとキウイのミルフィーユサラダ
2021.04.01
ガス de クッキング
